|
Название: Творожная запеканка и Королевская ватрушка Отправлено: Gulya от 13/05/2009, 21:26:37 Очень простые и "быстрые" рецепты приготовления вкусняшек из творога
Запеканка: 600 г творога 100 г изюма 1/3 ст.манки 50 г растопленного сливочного масла 3 ст.л. панировочных сухарей 3 ст.л. сметаны 50 г молока или сливок 1/2 ст. сахара Изюм замочить в теплой воде на полчаса, затем воду слить. Разогреть духовку до 180 градусов. Творог протереть через сито или прокрутить на мясорубке (можно размять ложкой), добавить взбитые с сахаром яйца, молоко, манную крупу, ванилин и изюм. Все размешать и выложить на сковороду с глубоким дном, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Распределить по поверхности растопленное масло и сметану. Запекать в духовке в течение 20-30 минут, пока масса не загустеет. Порезать на порционные куски и полить вареньем или джемом. Если хотите более выраженный вкус творога в запеканке, то манки можно положить совсем чуть-чуть, если же более нейтральный вкус, то как в рецепте Королевская ватрушка Тесто 1пач. маргарина - протереть через терку 1 ч.л. соды 1 ст. сахара Все покрошить руками, пока тесто не превратиться в мелкую крошку (примерно будет похоже на паниров.сухари) Крем 2 пач.творога (можно творожной массы) 1 ст.песка 2 яйца все перемешать, взбить. Для любителей изюма, можно добавить изюм. Смазать форму маргарином, посыпать половину теста, полить весь крем, посыпать оставшимся тестом. Выпекать в разогретой духовке до появления румяной корочки. Приятного аппетита! Название: Re: Творожная запеканка и Королевская ватрушка Отправлено: OkcAnkA от 29/08/2009, 18:56:40 Ой, супер рецепт, спасибочки.
Название: Re: Творожная запеканка и Королевская ватрушка Отправлено: Erikkana от 02/06/2019, 23:05:57 А вот мой любимый рецепт запеканки (https://woman365.ru/recipes/c/zapekanka/) с яблоками и приготовления в мультиварке, особо интересен будет тем, кто следит за правильным питанием.
(https://woman365.ru/wp-content/uploads/2015/09/tvorozhnaya-zapekanka-s-tykvoji-yablokami.jpg) Вам понадобятся: тыква — 400 г; творог — 250 г; кунжут — щепоть; яйцо — 2 шт.; яблоко — 1 шт.; картофельный крахмал — 1 ч. л.; сахар — 60 г. Приготовление: Приготовьте тыквенное пюре, протушив кусочки овоща в микроволновой печи с водой 20 минут и измельчив их на блендере до однородности. Излишки влаги удалите. Смешайте творог, тыквенное пюре, сахар, яйца. Яблоко, мелко порезанное кубиками или натертое на терке, введите в массу вместе с крахмалом. Тесто выложите в емкость, смазанную маслом, и украсьте кунжутом. Готовьте в мультиварке с помощью программы «Выпечка» 45 мин. Название: Re: Творожная запеканка и Королевская ватрушка Отправлено: Lavvina от 07/08/2019, 12:55:21 Вкусная диетическая творожная запеканка без сметаны (https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/recepty-zapekanki/tvorozhnaya-pp.html).
Продукты: творог — 360 г, яйца — 2 шт, соль — 1 щепотка, подсластитель — по вкусу, овсянка — 30 г, разрыхлитель — 0,5 ч.л, корица — по вкусу 1. Замешайте в чаше 360 г творога, 2 яйца, подсластитель по вкусу, 1 щепотку соли. Используйте для этого блендер. 2. Отдельно поместите в чащу блендера 30 г овсянки, 0,5 ч. л. разрыхлителя и корицу по вкусу. Все вместе необходимо измельчить. 3. Смешайте взбитый творог и полученной овсяной мукой. Добейтесь однородной творожной массы. 4. Возьмите форму для выпечки и застелите ее дно пергаментной бумагой. Смажьте стенки и дно формы растительным маслом. 5. Выложите творожную массу в форму и распределите равномерным слоем. 6. Отправьте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до румяного цвета. (https://www.svoimirykami.club/wp-content/uploads/2019/07/zapekanka-tvorozhnaya.jpg) (https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/recepty-zapekanki/tvorozhnaya-pp.html) |